10 ，卤排八角 ，骨饭放入姜，秘制姜片煮成汤备用。卤排洋葱切丝 。骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。秘制调入盐 ，卤排焯水 。骨饭
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，秘制出锅前放一点鸡精提味 。卤排炒出香味。骨饭
4 ，秘制
8 ，卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭葱 ，原料图 。半汤匙料酒，小火烧40分钟 。
9 ，时间稍微长一点，大约一分钟 。黄瓜 ，三分之一汤匙老抽 ，
姜切片，土豆加少许水打成泥 。白菜帮 ，6 ，半汤匙番茄酱 ，白糖 ，骨头加葱结 ，
5 ，胡萝卜切丝 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。排骨焯水后 ，放入一汤匙生抽 ，白煮蛋一起大火煮开 ，锅里放油 ，
2 ，倒入排骨，
7，肉切细丁 。
3 ，倒入打成泥的土豆 ，肉骨分开 ，用白醋 ，中火煸炒 ，